IL PRIMO REALITY GASTRONOMICO

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Nasce il reality in cucina; una famiglia della sardegna si propone sul web per tre mesi, dando la possibilità di vedere in diretta sul sito http://www.kitchenstage.it la vita di una famiglia normale.
Pertanto la famiglia Marconi di Cagliari si è messa a disposizione senza alcuna finzione in una cucina completamente nuova tecnologicamente avanzata fornita dalla Electrolux.
Beh io da buon curioso ho sbirciato, e devo dire che se la cavano abbastanza bene rispetto a tutti quei reality che in televisione non fanno altro che fingere; voi cosa ne pensate, commentate e giudicate osservando; chi lo sa magari diventa uno spunto per un vero e proprio reality di cucina!
A voi i commenti e se vi chiedete perchè in cucina, ecco la risposta:

La cucina è il crocevia della vita familiare. Da sempre è luogo deputato a un rito fondamentale è antico come il mangiare è palcoscenico in cui si intrecciano le relazioni tra genitori e figli: in cucina ci si racconta come è andata la giornata, si discutono e commentano gli avvenimenti del mondo che ci circonda, si prendono decisioni importanti per il futuro. E traspaiono gli umori, i caratteri, le dinamiche relazionali.

Allora attenti a ciò che si dice in cucina, qualcuno potrebbe spiarvi...................



Fare la spesa al supermercato conviene! Ma quale scegliere tra tanti?

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Molto spesso mi capita di ricevere varie e-mail dove mi si chiede un consiglio ed un parere professionale sulla qualità dei prodotti dei discount.

Ebbene a dir la verità negli ultimi anni ci si confonde spesso nel decidere dove andare a fare la spesa; siamo circondati da svariati centri hard discount dove le corse alle promozioni sono irrestibili.

Io personalmente fino a poco tempo fà ero molto scettico nel comprare prodotti di sottomarca, anzi se devo essere sincero più che scetticismo ero davvero contrario, ma trovandomi davanti all'evidenza, ho potuto notare personalmente per alcuni prodotti e sottolineo alcuni prodotti  la qualità non viene meno ed il risparmio effettivamente esiste.

Ma è anche vero che và detto che i cosidetti prodotti di marca ci garantiscono una certa tranquillità sulla provenienza e sulla loro distribuzione, pertanto è bene stare molto attenti nell'acquistare la spesa per casa; certo la scelta è difficile, quotidianamente ci troviamo davanti a numerosi volantini dove si affiggono numerose offerte dello stesso articolo con differenze di prezzi che ci mettono in difficoltà: a questo punto cosa fare?

Innanzitutto io dico sempre che bisogna anche trovare la prorpia comodità, quindi il supermercato và scelto in funzione del risparmio ma anche delle prorprie esigenze, e poi farsi un giro per i vari discount in modo da potere trovare il risparmio non venendo meno alla qualità.




Prima di partire per un lungo viaggio

Avendo visitato tanti Paesi del mondo, ben conoscendo le abitudini, i gusti e le esigenze degli italiani in vacanza, osservando con attenzione gli alberghi, i ristoranti, le farmacie, ispezionando ospedali e centri medici, abbiamo pensato di redigere una piccola guida per quei viaggiatori che prestano molta attenzione ad un aspetto non secondario del loro viaggio: l'igiene e la pulizia degli alberghi, la qualità dei cibi e delle bevande, i rischi per la salute, le prestazioni medico-sanitarie. Abbiamo preso in considerazione una serie di destinazioni vicine e lontane, "facili" e "difficili", tutte molto frequentate dagli italiani, e le proponiamo elencando gli argomenti che abbiamo ritenuto di mettere in evidenza: gli hotels, la ristorazione, le farmacie, gli ospedali, le curiosità, il clima, i suggerimenti pratici e "tecnici".
"Consigli di Viaggio" vuol essere un utile strumento di consultazione per quelli che sanno tutto, o quasi, su storia, archeologia, arte e folklore del Paese (vicino o lontano) che vanno a visitare, ma non sanno se in quel Paese si trovano le ostie per ingoiare le pillole, se il termometro segna i gradi centigradi o Fahrenheit, se si potranno lavare i denti con l'acqua del rubinetto, e quali piatti si possono ordinare al ristorante.
La buona riuscita di un viaggio può dipendere, a volte, anche da piccoli dettagli come quelli di cui ci occupiamo in questa sede
www.consiglidiviaggio.it


Impariamo a conoscere la carne

1 Lombata - 2 Filetto - 3 Scamone - 4 Girello - 5 Fesa esterna - 6 Noce - 7 Fesa interna - 8 Pesce - 9 Geretto posteriore - 10 Pancia - 11 Fesone di spalla - 12 Copertina - 13 Girello di spalla - 14 Taglio reale - 15 Sottospalla - 16 Geretto anteriore - 17 Braciole - 18 Petto - 19 Collo.

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