Tutto pronto, pochi giorni e per molti cominciano quelle aspettate e desiderate vacanze estive, dimenticandosi lo stress della vita quotidiana, il lavoro e tutto quello che fino a pochi giorni fà ci apparteneva.
Ma non dimetichiamoci del problema quotidiano; "Cosa si mangia oggi? ", ebbene per molti dipende dal tipo di vacanza che si è scelta il problema non sussiste, poichè sono serviti e riveriti, ma per altri che scelgono la vacanza Faidatè , ovvero campeggio, o appartamenti in affitto presso villaggi il problema si verifica da subito, quindi si pensa di portare con sè il proprio ricettario per sbizzarrirsi e sbalordire gli amici di viaggio.
Il mio piccolo contributo a tutti coloro che scelgono questo tipo di vacanza e di regalare periodicamente semplici ricette da realizzare, lasciando al palato il ricordo di una vacanza dove cibo e qualità non sono stati da meno.
Con affetto
Davide D'Arcamo
Di seguito le ricette:
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